السمبوسة السورية في العاب باربي طبخ

السمبوسة السورية

تتميز السمبوسة السورية بسهولة تحضيرها وكما هي عادة الطباخة باربي فستدلنا على طريقة مميزة لصنع السمبوسة السورية من خلال العاب بنات باربي طبخ والعاب بنات طبخ، فالسمبوسة السورية تعتبر من المقبلات الشهية والمغذية ، وهي ألذ عجينة ممكن أن تحضريها في بيتك وعلى سفرتك وفي العزائم ، ومكوناتها متوفرة في كل بيت .

لإعداد السمبوسة السورية، نحتاج المقادير التالية:

3 حبة بطاطا مسلوقة

2 حبة بصل

4 حبة فلفل أخضر حار.

2 كوب طحين.

نصف كوب ماء

2 ملعقة كبيرة سمنة

مكعب مرقة دجاج

. باقة كزبرة خضراء.

ملعقة صغيرة كركم.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

نصف ملعقة صغيرة كمون.

بعض من أوراق الكاري الخضراء مقطعة.

نصف ملعقة صغيرة كاري مسحوق.

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج.

.

طريقة تحضير  السمبوسة السورية:

– نسلق البطاطا في ماء مغلي حتى تستوي، ثم نقشرها ونقطعها مكعبات.

– نضع قليلاً من المازولا في وعاءٍ على النار ثم نقلي البصلة ونضيف الكركم، كزبرة ، فلفل أخضر، أوراق الكاري الخضراء، كاري، زنجبيل، ومرقة دجاج.

– نقلب الخليط جيداً على النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف البطاطا ونترك الجميع على نار هادئة.

– نضيف مقدار أربع ملاعق كبيرة من الماء في الوعاء لكي تبقى البطاطا طرية ونترك الحشوة حتى تبرد جيداً.

– لتحضير العجينة نخلط الطحين، السمنة، الماء، الكمون والملح مع بعض ويجب أن لا نزيد الماء إلا إذا احتاجت العجينة إلى ذلك، لان العجينة يجب أن تكون  قاسية.

– بعد العجن نترك العجينة لمدة عشرين دقيقة لترتاح .

-بعد أن ترتاح العجينة  نرقها على سطح مستو على شكل دائرة كبيرة، ثم نبدأ بتقطيع الدائرة إلى دوائر صغيرة بواسطة كوب.

– نأخذ كل دائرة ونحشيها بخليط البطاطا والبصل ثم نغلقها جيداً ونلف الأطراف مع الضغط إلى الداخل.

– نكرر العملية حتى تنتهي الكمية، ثم نقليها في زيت حار .

وصحتين وعافية

والان سنقدم لكم من العاب بنات باربي لعبة جميلة جدا اسمها لعبة فطائر اللحم المفرومة وهي لها علاقة بموضوعنا وهي لعبة طيخ رائعة مقدمة من موقع al3abbanat.net المتخصص بكل العاب البنات ونتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم .

فطائر اللحم المفروم