في العاب باربي اشهى انواع كيك عيد الميلاد

أشهى وأطيب أنواع الكيك لأعياد الميلاد برفقة باربي

الكيك واحداً من أنواع الحلويات وله أشكال وأنواع ونكهات متنوعة ومختلفة ويتم صنعه حسب ذوق ورغبة كل شخص.

إذا كنت سيدتي تبحثين عن وصفات كيك لتحضريها في أعياد ميلاد أحد أفراد عائلتك لتزيين سفرتك بأطيب وأشهى كيكة في هذا اليوم الخاص والمميز.

ستقوم باربي بتقديم مقترحات لوصفات كيك رائعة بشكلها وطعمها وكل نوع من أنواع الكيك التي سوف تقدمها لك لها نكهة وطعم خاص ورائع وسوف تنال إعجاب جميع الأقارب والمدعوين

1_كيك الفراولة بصلصة الفراولة:

تفضل باربي هذا النوع من الكيك لأن الفراولة من أحد الفواكه المفضلة لديها.

المكونات :

كأسان وثلاثة أرباع الكأس من الطحين.
نصف كأس من الفراولة المهروسة.
كأس من الحليب.
أربع بيضات كبيرة الحجم.
كأس من الزبدة لينة القوام.
كأسان من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مغلف من جيلي الفراولة.
ملعقتان صغيرتان ونصف من الباكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

مقادير الصلصة :

أربعة كؤوس من الزبدة لينة القوام.
ربع كأس من السكر الناعم البودرة.
نصف كأس من الفراولة المهروسة.

طريقة التحضير:

1_سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة تعادل مئة وثمانين درجة مئوية، بعد أن تكوني قد ثبّتي الرف الشبكي في الدرجة الوسطى للفرن.
2_ احضري قالباً له فتحة في وسطه، وادهنيه بالسمن والطحين.
3_ضعي قطعة من ورق الزبدة، ويمكن استبداله بوعاء عميق، وانخلي فيه المكونات التالية: الملح، والباكنج باودر وكذلك الطحين.
4_ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، وكذلك الجيلي والسكر، ثم تأكدي من تثبيت المضرب الشبكي، ثم شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لثلاث دقائق من الوقت، لتضيفي بعدها البيض بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيلا واستمري في الخفق لثلاث دقائق أخرى.
5_أضيفي خليط الطحين، والفراولة والحليب، وشغلي الخلاط من جديد على سرعة متوسطة لدقيقة من الوقت أو إلى إلى حين حصولك على خليط كيك متجانس، ثم اسكبي الخليط المحضّر في القالب الذي قمت بتجهيزه سابقاً.
6_أدخلي القالب في الفرن لمدة أربعين دقيقة إلى حين نضج الكيك، ولكي تتأكدي من نضج الكيك، اغرزي عوداً من الخشب وسط قالب الكيك، فإن خرج وعليه شيء من عجينة الكيك فذلك يعني أنه لم ينضج بعد، أما إن خرج نظيفاً فإن ذلك يعتبر دليلاً على نضج الكيك.
7_أخرجي قالب الكيك من الفرن، ثم ضعيه على شبك معدني لكي يبرد الكيك لدقائق معدودة، ثم اقلبي الكيك على الشبك، واتركيه كي يبرد بشكل تام.

لتحضير صلصة الفراولة:

_ضعي كلاً من الزبدة، والسكر والفراولة في وعاء عميق، وقلبي المواد مع بعضها البعض باستخدامك لمضرب شبك يدوي إلى حين تشكّل صلصة ناعمة.
_ضعي الصلصة على الكيك، ثم أدخلي قالب الكيك في الثلاجة لساعات معدودة إلى حين تماسك الصلصة على الكيك.
_بعد مرور الوقت أخرجي قالب الكيك من الثلاجة وضعيه في صحن التقديم.

اما الان اليكم لعبة من اجمل العاب باربي في صنع الكيك وهي لعبة حلوى الكوكيز المقدمة لكم من العاب سارة


2_كيكة الموز والجوز:

لماذا هذه الكيكة مميز بالنسبة للأميرة باربي؟

هذا القالب مميّز لأنه يجمع بين فاكهة الموز الشهية والجوز مغطّى بطبقة من الشوكولاتة لا تقاوم .

المكوّنات:

دقيق منخول – 3 أكواب
بيض – 2
جوز مفروم فرماً ناعماً – نصف كوب
كاكاو – 3 ملاعق كبيرة
حليب بودرة – نصف كوب
موز مهروس جيداً – 2
فانيليا – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
سكر – كوب
زيت – كوب
لبن زبادي – كوب
سكر أسمر – ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة – ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :

1- في وعاء، أخلطي الجوز المفروم مع السكر الأسمر والقرفة. أتركي المكونات جانباً.
2- في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية أخلطي البيض والفانيليا لمدّة دقيقة.
3- أضيفي السكر واخفقي حتى ينشف البيض قليلاً حوالى 3 دقائق.
4- ضعي الزيت واخفقي للحصول على مزيج باهت اللون وناشف.
5- أضيفي اللبن الزبادي والموز واخفقي على سرعة عالية.
6- ضعي الآن المكونات الجافة (الدقيق والكاكاو والحليب البودرة والبايكنغ باودر) واخلطي جيداً على سرعة عالية حتى تتماسك.
7- أضيفي خليط الجوز والسكر الأسمر واخلطي.
8- أسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بأيّ مادة دهنية أو مغلّف بورقة زبدة.
9- أدخلي الكيك إلى فرن محمّى على حرارة 176 درجة مئوية لمدّة 50 دقيقة.
10- أخرجي الكيك من القالب واتركيه ليبرد ثمّ زيّنيه بالغناش أو الجوز أو بحسب الذوق.

اما الان اليكم لعبة من اجمل العاب باربي في صنع الكيك وهي لعبة كيكة الهالوين المقدمة لكم من العاب سهر للبنات


3_كيكة عيد الميلاد بالحبيبات الملونة:

زيّني مائدة عيد الميلاد بهذه الكيكة الشهية والمميزة بالشكل والطعم.

المكوّنات:

دقيق منخول – كوب وربع
فراولة مقطّعة إلى شرائح – 100 غرام
بيض – 6
سكر – كوب
فانيليا سائلة – ملعقة صغيرة ونصف
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
قطر – ملعقتان صغيرتان
قشر ليمون حامض مبشور – ربع ملعقة صغيرة
ملح – رشة

مكونات تحضير الكريمة :

حبيبات شوكولاتة ملونة
زلال بيض – 3
سكر بودرة – كوبان وربع
عصير ليمون حامض – ملعقتان صغيرتان

طريقة التحضير :

1- لتحضير عجينة الكيك، إفصلي زلال البيض في وعاء وصفار البيض في وعاءٍ آخر.
2- ضعي ثلاثة أرباع كميّة السكر فوق صفار البيض وأضيفي الفانيليا وقشر الليمون الحامض ثمّ اخفقي جيّداً.
3- أخفقي زلال البيض أوّلاً ثم أضيفي الكميّة المتبقية من السكر تدريجيّاً واخفقي إلى أن تحصلي على مزيج ثخين ومتماسك.
4- أضيفي البايكنغ باودر، الملح، الدقيق و مزيج زلال البيض المخفوق فوق مزيج صفار البيض المخفوق، بشكل تدريجي مع خلط المكوّنات بهدوء
5- وزّعي المزيج على قالبي كيك بعد رشّهما بالدقيق على القاع والأطراف.
6- أخبزي القالبان لحوالى 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئويّة.
7- لتحضير الكريمة، أخفقي زلال البيض مع السكر البودرة وعصير الليمون الحامض إلى أن تحصلي على كريمة ليّنة ومتماسكة.
8- إدهني القالبين بالقطر وربع كميّة الكريمة ثمّ وزّعي شرائح الفراولة فوقها.
9- أقلبي إحدى القالبين فوق الآخر ثمّ زيّني الكيك بباقي كميّة الكريمة مستخدمةً الملعقة المخصّصة للكيك.
10- زيّني القالب بحبيبات الشوكولاتة الملوّنة وأحضري الشموع للاحتفال بعد الميلاد.

كما نعلم ان باربي تشتهر بالعاب باربي تلبيس ولكن هذه المرة سنذهب الى مطبخ باربي الماهرة في صنع الكيك لنختار لكم لعبة كيكة الهالوين المقدمة لكم من العاب سهر للبنات


4_كيك الشوكولاتة والبندق :

تنصح العروس باربي بتحضّير هذه الكيكة اللذيذة في حال كنت تفضّلين إستخدام البندق في الحلويات ، فهذه الوصفة مناسبة جداً.

المكوّنات

مكونات الكيك:

بيض – 5
دقيق – 250 غرام
سكر – 250 غرام
كاكاو – 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي – 100 ملل
فانيليا – ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر – 15 غرام
ماء – 100 ملل

مكونات الحشوة:

بندق محمّص ومجروش – 300 غرام
كريمة طازجة للحلويات
جبن كريم فيلادلفيا – 500 غرام

مكونات التغليفة :

قشدة – علبتان
شوكولاتة سوداء مقطّعة – 300 غرام

طريقة التحضير :

1- في وعاء، أخفقي زلال البيض حتى يتضاعف حجمه.
2- أضيفي الفانيليا والسكر واخفقي من جديد ثمّ أضيفي صفار البيض مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات .
3- أسكبي الماء والزيت تدريجياً واخلطي المكوّنات.
4- في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والكاكاو وأضيفيهم إلى الخليط السابق.
5- حرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ثمّ أسكبيه في صينية مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق.
6- إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة أو حتى ينضج.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قطّعيها أفقياً إلى 3 طبقات متساوية.
8- لتحضير الحشوة، ضعي الجبن في وعاء وحرّكيه جيداً ثمّ أسكبي الكريمة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي.
9- أضيفي البندق واخلطي من جديد.
10- ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم وادهني عليها نصف كمية الحشوة ثمّ ضعي الطبقة الثانية وادهني عليها الكمية المتبقية من الحشوة وغطّيها بالطبقة الثالثة.
11- لتحضير التغليفة، ضعي القشدة في قدر غير لاصق على نار هادئة حتى يسخن ثمّ أضيفي إليه قطع الشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
12- أسكبي الشوكولاتة فوق الكيك.

نصائح باربي لهذه الوصفة :

تأكّدي من نضج الكيك بواسطة العود الخشبي.
زيّني الكيك بحسب رغبتك بالشوكولاتة المبشورة أو عجينة السكر الملوّنة.

كما نعلم ان الاميرة باربي اشتهرت بـ مكياج باربي ولكن هذه المرة سنذهب الى مطبخ باربي الماهرة في صنع الفطائر واخترنا لكم لعبة فطائر الدونات المقدمة لكم من العاب بنات


5_كيكة الجزر وجوز البقان:

تعتقد باربي إنك لن تندمي ياختيارك لهذه الوصفة وتقديمها على سفرة عيد الميلاد لأن الجزر وجوز البقان المصحوب بتغليفة من جبن الكريم لا بد أن تنال إعجاب الجميع .

المكوّنات:

مكونات الكيكة:

بيض – 4
دقيق – كوبان
سكر – كوب وثلاثة أرباع
زيت نباتي – كوب
جوز البقان مجروش – كوب
جزر مبشور – كوبان
قرفة مطحونة – ملعقتان صغيرتان
خلاصة فانيليا – ملعقة ونصف صغيرة
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة ونصف
ملح – رشة

مكونات التغليفة:

جبن كريم على حرارة الغرفة – 225 غرام أو علبة
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
زبدة على حرارة الغرفة – ربع كوب
سكر بودرة – كوبان

طريقة التحضير :

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية فرن بالزيت.
2- في وعاء اخفقي المكونات الجافة أي الدقيق، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، الملح والقرفة.
3- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر وخلاصة الفانيليا. أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
4- اسكبي المزيج فوق المكونات الجافة واخلطي ثم أضيفي الجزر المبشور وجوز البقان. اخلطي مجدداً حتى تتداخل جميع المكونات.
5- ضعي المزيج في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة.
6- أتركي الكيك يبرد لبضع دقائق ثمّ أخرجيه من القالب واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
7- لتحضير التغليفة: في وعاء أخفقي الزبدة والجبن وخلاصة الفانيليا.
8- أضيفي السكر البودرة مع الخفق المستمر حتى يصبح المزيج كثيفاً قوامه كالكريمة.
9- اقطعي الكيكة في النصف إلى قسمين واحشيها بالكريمة.
10- زيني الكيكة بما تبقى من الكريمة.

جميعنا نعلم ان العروس باربي ماهرة بكل شيئ ومميزة بكل شيء وسنذهب الى مطبخ باربي الماهرة في صنع الكيك واخترنا لكم لعبة كيكة البرتقال المقدمة لكم من العاب سهر


6_كيك الفراولة مع تغليفة جبن الكريم:

الجميع يحبون فاكهة الفراولة ومنهم الأميرة باربي خاصة إذا تم تغليفه بجبن الكريم، لا تترددي بتحضير هذا القالب في حفلة عيد الميلاد .

المكوّنات:

مكونات الكيك:

بيض – 8
دقيق – كوبان ونصف
فراولة طازجة مهروسة – كوب
سكر – كوبان
حليب – كوبان ونصف
زيت زيتون – كوب وثلاثة أرباع
جيلي بنكهة الفراولة – باكيت
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان

مكونات التغليفة:

جبن كريم – 225 غرام
فراولة طازجة مغسلة ومقطعة إلى شرائح
سكر بودرة – ثلاثة أكواب ونصف
زبدة – نصف كوب

طريقة التحضير :

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي 3 صواني فرن بورق زبدة.
2- أخلطي في وعاء كبير، الدقيق والبيض والسكر والحليب والزيت والفانيليا والبايكنغ باودر والجيلي والفراولة بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يصبح المزيج سلساً.
3- وزّعي المزيج بالتساوي على الصواني ثمّ أدخلي كل صينية بمفردها إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
4- بعد خبز كل كيك، أتركيه جانباً لمدة 40 دقيقة تقريباً ليبرد.
5- لتحضير التغليفة: أخلطي جبن الكريم والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي السكر مع الخلط المستمر على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكوّنات ويصبح المزيج سلساً.
6- ضعي أول كيك على طبق التقديم ثمّ إدهني الوجه بالقليل من مزيج جبن الكريم ثمّ ضعي الكيك الثاني وادهني وجهه بالكريمة.
7- غطّي الوجه بالقالب الثالث ثمّ إدهني وجه وجوانب كيك الفراولة بما تبقى من مزيج جبن الكريم.
8- للتزيين: صفّي شرائح الفراولة على الوجه على شكل دائري ثمّ زيني الجوانب.

نصائح باربي لهذه الوصفة :

_قدّمي كيك الفراولة مع تغليفة جبن الكريم إلى جانب سموثي الشوكولاتة والنعناع أو القهوة العربية اللذيذة.
_يمكنك إضافة فراولة مهروسة ومصفاة عند تحضير التغليفة لإعطائها لون الزهر.

جميعنا نعلم ان باربي العاب ماهرة بكل شيئ ومميزة بكل شيء وسنذهب الى مطبخ باربي الماهرة في صنع الكيك واخترنا لكم لعبة كعكات سارة المقدمة لكم من العاب بنات


7_كيكة التفاح والقرفة:

لماذا يفضل الأطفال كيكة التفاح وكذلك باربي؟
كيكة التفاح لذيذة الطعم وغنية بالفيتامينات والألياف، كما أن إضافة القرفة سوف تعطي لها مذاق خاص ومميز ،وهي مناسبة للجميع وخاصة للأطفال لأنهم يحبون تناولها مع كوب من الشاي.

المكوّنات:

تفاح _ 4.
بيض _ 4.
حليب سائل_ نصف كوب.
زيت نباتيّ _ ثلاثة أرباع كوب .
طحين _ كوبان.
نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر.

طريقة التحضير:

1_ نضع في الخلاط الكهربائي كلّاً من الطحين، والبيض، والفانيلا، والبايكنج باودر، والزيت النباتي، والحليب، والسكر، ونخلطهما معاً جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2_نقطع التفاح على شكل شرائح، أو إلى مربعات وذلك حسب الرغبة، ثم نخلطهم مع القرفة.
3_نحضر قالب الكيك ونسكب خليط الكيك فيه، ثم نوزّع على سطح المزيج شرائح التفاح الممزوجة بالقرفة.
4_نشغل الفرن على درجة حرارة ثلاثمائة وخمسون درجة مئوية، ونضع قالب الكيك فيه إلى أن ينضج، ثم نخرجه من الفرن ونتركه جانباً لكي يبرد ونقدمه.

8_كيك الشوكولاتة بالتوت الأحمر:

أما عشاق فاكهة التوت الأحمر فلا بدّ أن تنال إعجابهم هذه الكيكة.
ما عليكم سوى أن تتبعوا خطوات باربي الواضحة والسهلة لتحضير هذا الكيك اللذيذ

المكوّنات:

مكونات تحضير الكيك:

دقيق – 3 أكواب
حليب سائل – كوب
كاكاو – ثلاثة أرباع كوب
زبدة مذوّبة – كوب
بيض – 2
سكر – كوبانماء – كوب
فانيليا – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
ملح – رشّة

مكونات تحضير الحشوة:

توت أحمر طازج – كوب ونصف
حبيبات شوكولاتة صغيرة – كوب
فانيليا – ملعقة صغيرة
جبن كريم – 345 غرام
سكر – ثلث كوب

مكونات تحضير التغليفة:

شوكولاتة سوداء – 50 غرام
حليب مكثّف محلى – 150 غرام
توت أحمر طازج _ للتزيين

طريقة التحضير :

1- لتحضير الكيك:حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- إدهني قالباٌ دائريّاً بأي مادة دهنية.
3- في وعاء، أخلطي الدقيق مع الكاكاو والبايكنغ باودر والملح. أتركي المكونات الجافة جانباً.
4- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض ثمّ أضيفي تدريجياً السكر واستمري بالخفق.
5- أضيفي الزبدة ثمّ الفانيليا واسكبي الحليب والماء.
6- ضعي المكونات الجافة تدريجياً مع الخلط جيداُ.
7- لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم مع السكر والفانيليا جيداً.
8- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.
9- ضعي نصف كمية مزيج الكيك في القالب.
10- أسكبي فوق الكيك خليط الحشوة ورشّي عليه قطع التوت.
11- ضعي كمية مزيج الكيك المتبقية.
12- أدخلي القالب إلى الفرن لحوالى الساعة والربع أو حتى ينضج الكيك.
13- أخرجي الكيك واتركيه جانباً ليبرد.
14- لتحضير التغليفة: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي أو في الميكرويف.
15- أسكبي الحليب المكثف المحلّى تدريجياً فوق الشوكولاتة مع الخلط باستمرار حتى تكثف الصلصة.
16- للتزيين: أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق الكيك البارد ثمّ زيّنيه بالتوت وضعيه في الثلاجة لحين التقديم.

فوائد التوت:

يحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في المحافظة على الجهاز الهضمي.

روعة باربي لا تتوقف عند حد وهي رائعة بكل شيئ ومميزة بكل شيء وسنذهب الى مطبخ باربي الماهرة في صنع البوظة واخترنا لكم لعبة كعكة باربي بالايس كريم المقدمة لكم من العاب سهر


9_كيك الكاسترد والكريمة:

وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة حاولي أن تجربيها.

المكوّنات

مسحوق الكاسترد – 3 ملاعق كبيرة
زيت – نصف كوب
دقيق – كوبان
لبن زبادي – كوب
بيض – 3
ماء – نصف كوب
سكر – نصف كوب أو أكثر بحسب الرغبة
بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة ممسوحة
فانيليا – ملعقة صغيرة

للتزين

كريمة مخفوقة
مانجو
فراولة

طريقة التحضير :

1- في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
2- أخفقي البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف الحجم.
3- أسكبي الزيت واخفقي جيداً.
4- ضعي اللبن الزبادي والكاسترد والماء ثم اخلطي المكونات جيداً.
5- أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخفقي للحصول على مزيج متجانس.
6- إدهني صينية كبيرة بأي مادة دهنيّة.
7- أسكبي مزيج الكيك في الصينية.
8- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جداً حتى ينضج الكيك.
9- أتركي الكيك يرتاح حوالى 30 دقيقة.
10- ضعي الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة على وجه الكيك.
11- قطّعي المانجو والفراولة أو أي فاكهه أخرى وزيّني بها الكيك بحسب الرغبة .

نصائح باربي المهمة لهذه الوصفة :

_تسخين الفرن قبل بدأ التحضير، يضمن نجاح الكيك
_الإكثار من البايكنغ باودر يجعل الكيك غير متماسك.
_الكاسترد يجعل قوام الكيكة أفضل.

باربي الجميلة لا تتوقف عند حد وهي رائعة بكل شيئ ومميزة بكل شيء وسنذهب الى مطبخ باربي الماهرة في صنع البوظة واخترنا لكم لعبة كعكة العروس


10- كيكة البطيخ:

تقول باربي إذا أردت أن تفاجئي المعازيم حضري لهم هذا النوع من الكيك ولاحظي طريقة تحضيره السهلة والسريعة .

المكوّنات:

كريمة سائلة – 400 ملل
بطيخ – 5 كيلوغرامات
فانيليا – ظرفان
فاكهة – حسب الرغبة
بندق مقطّع إلى أنصاف – حسب الرغبة

طريقة التحضير :

1- أزيلي أطراف البطيخ وقشرته.
2- سوّي السطح حتى يصبح متساوي.
3- أخفقي الكريمة السائلة مع الفانيليا.
4- إدهني البطيخ بالكامل بالكريمة.
5- رشّي وجه البطيخ باللوز المطحون كي لا يخرّب ماء البطيخ الكريمة.
6- زيّني بالفواكه والبندق حسب الرغبة.

من منا لا يحب باربي والعاب باربي فهي لا تتوقف عند حد وهي رائعة بكل شيئ ومميزة بكل شيء وسنذهب الى مطبخ باربي الماهرة في صنع قوالب الحلوى واخترنا لكم لعبة كعكة عيد الميلاد


11_كيكة التمر:

إن التمر من أهم الأكلات التي أوصانا بها رسول الله صلِّ الله عليه وسلم حيث يوجد به العديد من الفوائد الغذائية والصحية العالية،

واليوم ستقدم لكم باربي طريقة غير تقليدية لتناول التمر وهي طريقة عمل كيكة التمر

المكونات:

كوب من المكسرات المجروشة
3 أكواب تمر
كوب فستق غير مملح
نصف كوب سكر مطحون
كوب ونصف دقيق
كوب زبدة
ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير :

–قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة وضع بها المكسرات لمدة من 3- 5 دقائق واتركها حتى تبرد، ثم قم بوضع بعض من المكسرات داخل كل تمرة
–وفي مقلاة كبيرة قم بوضع الزبدة والدقيق ضعهم على نار متوسطة وقلبهم باستمرار لمدة 10 – 15 دقيقة، واتركها على النار حتى تتحول إلى ما يشبه الكراميل.
–قم بفرد طبقة من هذا الخليط وقم بوضع طبقة من التمر عليها في شكل مرتب ثم قم بسكب ما تبقى من خليط الزبدة والدقيق عليه.
– قم بوضع السكر والقرفة في وعاء صغير وقلبهم جيدا وأضفهم إلى كيكة التمر
– وفي كيكة التمر قم بالضغط عليها باستخدام ملعقة
وبعد ذلك ترش طبقة من الفستق واضغط عليها بيدك حتى تلتصق جيدا واتركها تبرد قبل أن تقوم بتقطيعها إلى مربعات صغيرة باستخدام سكينة حادة واتركها حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة أو بالثلاجة.


12_كيكة الجيلي بالفراولة:

تنصح باربي بتجريب هذا القالب المميّز الذي يجمع بين الكيك والجيلي المزيّن بفاكهة الفراولة.

المكوّنات :

مكونات الكيكة:

حليب سائل – 3 ملاعق كبيرة
دقيق – 300 غرام
كاكاو بودرة – ملعقتان كبيرتان
بيض – 4
زبدة – 250 غرام
قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة
سكر – 200 غرام
فانيليا – ظرفان
بايكنغ باودر – ظرفان

مكونات طبقة الجيلي:

جيلي بنكهة الفراولة – باكيتين
فراولة – 6

طريقة التحضير :

1- لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر.
2- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة جيداً ثمّ أضيفي السكر والفانيليا واستمري بالخفق حتى يصبح المزيج كالكريمة.
3- ضعي البيض بالتدريج مع برش الليمون الحامض واخفقي بين الإضافة والأخرى.
4- أضيفي مزيج الدقيق ثمّ اسكبي ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل واخفقي حتى تتجانس المكونات.
5- أقسمي مزيج الكيك إلى قسمين.
6- أضيفي فوق القسم الأول الكاكو مع ملعقة الحليب المتبقية.
7- أخلطي المكوّنات جيداً.
8- إدهني قالب كيك بالزيت ورشّي عليه القليل من الدقيق.
9- ضعي كلّ خليط من الخليطين في كيس حلويات.
10- أثقبي الكيس ووزّعي الخليطين في القالب بحسب الرغبة.
11- رجّي القالب حتى يتساوى السطح.
12- أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح ما بين 30 و35 دقيقة إلى أن تنضج الكيكة.
13- أخرجي الكيكة من القالب واتركيها جانباً ثمّ اغسلي القالب جيداً.
14- لتحضير طبقة الجيلي: حضّري الجيلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ولكن حاولي أن تخففي من كمية الماء.
15- أسكبي نصف كمية المزيج في قالب الكيك.
16- قطّعي الفراولة إلى دوائر ثمّ صفّيها فوق الجيلي.
17- أدخلي قالب الجيلي إلى الثلاجة لمدّة 10 دقائق.
18- أخرجي الجيلي من الثلاجة ثمّ أعيدي الكيكة إلى القالب فوق طبق الجيلي.
19- أسكبي كمية الجيلي المتبقية على الكيكة وجوانبها.
20- أعيدي كيكة الجيلي إلى الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن 3 ساعات.
21- عند التقديم، أقلبي الكيكة على طبق التقديم.

لاتخلو أي مناسبة من قالب الكيك ولكي تكوني فنانة في تحضير قالب كيك مميز لضيوفك ومعازيمك، باربي هي الأفضل في تحضير أشهى أنواع الكيك، تابعيها على مواقعنا.