باربي تصنع السمبوسة

وصفة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة

وصفة السمبوسة باللحمة المفرومة هي من المعجنات التي تحب تقديمها باربي في مطبخها واليوم سنتعلم كيفية تحضيرها في العاب بنات باربي طبخ ، وبحيث يمكنك تجهيزها في المنزل والإستمتاع بتناولها ، فهي من أشهي المقبلات،  ويمكنك تجهيز السمبوسة مقلية أو مشوية على حسب الرغبة .

مكونات السمبوسة باللحمة المفرومة:

_كيلو ونصف لحم الضان الطازج

_1 عبوة معجنات السامبوسا

_2 ملاعق صغيرة ملح .

_2 بصلة كبيرة

_1 بيضة مختلطة مع 2 ملاعق كبيرة سمسم

_القليل من الزيت النباتي

_1,5 معلقة صغيرة كمون .

_1 معلقة صغيرة فلفل أسود .

خطوات تحضير  السمبوسة باللحمة المفرومة:

قطعي اللحمة على لوحة التقطيع إلى قطع صغيرة .

افرمي البصل ناعماً جداً أو إستخدمي الخلاط الكهربائي للحصول على المطلوب وبعد الإنتهاء من فرم البصل يمكنك إضافته إلى اللحمة.

بعدها اضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود والكمون إلى خليط اللحم والبصل وامزجيهم جيداً باليد .

عند الإنتهاء من تجهيز الحشو نضعها في الثلاجة ونبدأ في تجهيز العجين .

تحتوي علبة المعجنات على 10 قطع عجين مربعة ، يمكنك تقسيم العجين إلى الأجزاء المناسبة لعمل السامبوسا وبإستخدام أداة فرد العجين افردي العجين جيداً حتى يصبح من السهل لف العجين ،  قطعي العجين  بشكل دوائر صغيرة  كما يمكنك رش القليل من الطحين حتى يسهل تجهيز العجين وفرده بشكل جيد.

(في حال تجهيز العجين في المنزل سوف تحتاجين إلى وضع العجين في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة)  .

وبعد الإنتهاء من فرد العجين يمكنك  وضع الحشو في منتصف كل مربع قمت بتجهيزه وقبلها سوف تحتاجي إلى تسخين الفرن .

هناك العديد من الأشكال المختلفة لعمل السامبوسا إختاري الشكل المناسب لجميع أفراد العائلة ، وقومي بلف العجين بعد وضع الحشو.

ندهن  قطع السامبوسا( بخليط البيض والسمسم و2 ملعقة من الماء) بالفرشاة وذلك لكي يعطي للسامبوسا  اللون الذهبي الجميل .

وبمجرد الإنتهاء من توزيع خليط البيض على السامبوسا، نضعها بالفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يتحول لون الطبقة العليا إلى اللون البني الذهبي .

والأن أصبحت السامبوسا جاهزة للتقديم .

وصحتين وعافية

والان سنقدم لكم لعبة جميلة من العاب بنات طبخ وهي لعبة فطائر اللحم المفروم وهي مقدمة من موقع  al3abbanat.net ونتمنى ان تنال اعجابكم ورضاكم ، حيث أنا انها فطائر لذيذة وشهية ومليئة بالعناصر المغذية للجسم ، لنجرب تحضيرها بالطريقة الصحيحة ونقدمها للاهل..

فطائر اللحم المفروم