ارخص واسهل طريقة لتحضير كفتة العدس الأحمر

مع ارتفاع أسعار اللحوم تبحث ربات المنزل عن مكونات بديلة للحوم، ومن أهم بدائل اللحوم البقوليات، ومنها العدس، فهل فكرتِ فى أن تقومى بعمل كفتة العدس كبديل لكفتة اللحمة؟ اليوم ستقدم لكِ الطاهية باربي طريقة عمل كفتة العدس ، حيث ان باربي لديها طريقة جديدة بتعليمك الطبخ بطريقة جديدة ومميزة مستخدمة بذلك العاب باربي طبخ الجميلة والحلوة .

مقادير كفتة العدس الأحمر:

_ نصف كوب برغل ناعم

كوب عدس أحمر

_كوبان من الماء

 _نصف كوب زيت زيتون

_بصل

_ملعقة صغيرة كمون

_ملعقة كبيرة صلصة طماطم

_ملعقة كبيرة دبس فليفلة

_عصير ليمون

_نصف باقة بصل أخضر مفروم

_مقدار خسة واحدة

_مقدار ثلث باقة بقدونس

طريقة تحضير كفتة العدس الأحمر:

– تقول باربي : اسلقي العدس في كوبين من الماء حتى ينضج العدس ويتبخر الماء

– ثم أضيفي الملح و البرغل المغسول إلى العدس المسلوق ثم غطيه واتركيه حتى يتشرب البرغل بالكامل.

– في مقلاة قومي بتسخين الزيت واضيفي إليه البصل حتى يذبل.

– أضيفي إليه صلصلة الطماطم ودبس الفليفلة و اتركيها لمدة 3 دقائق على النار وثم أضيفيه إلى العدس والبرغل البارد  .

–  أضيفي نصف كمية البصل الأخضر و البقدونس إلى خلطة العدس البارد ثم أضيفي الكمون وعصير الليمون وامزجي جيداً .

– خذي مقدار صغير من الخليظ وشكليه على شكل كفتة.

– وأخيراً ضعيها على بعض من أوراق الخس ثم  زيني الطبق بباقي البصل الأخضر و البقدونس.

والان دعونا نلقي نظرة على بعض العاب باربي والتي تشبه الطبخة التي نقوم بها ، بحيث نتعلم ونستفيد ونتسلى ، وقد بحثنا في مواقع النت ووجدنا لعبة جميلة من العاب طبخ باربي وهي لعبة الوجبة الساخنة حيث انه في حديقة ملعب البيسبول عليك تقديم الوجبات الساخنة للزبائن لتحصل على شهرة واسعة بهذه البلدة الجميلة، وتكسب ربحا كثيرا كلما زاد عدد الزبائن لديك، قم بشواء قطعة اللحم ووضعها بالساندوش وضف إليها الخضار وكل ما يلزم لتصبح لذيذة جدا ولا ينافسك أحد بصنعها.

الوجبة الساخنة